予約が取れなくて有名な本格焼鳥大名へての自信あふれる料理は盛り付けもキレイ

2020年1月26日居酒屋カウンター,大名,天神,焼鳥,赤坂駅

県外からのメンバーと2次会のお店として本格焼鳥大名へてを利用しました。

福岡って言ったら焼き鳥は名物だし、いわゆる人気のお店に行ってみたかったんですよね。

日頃予約はあまりしないでウロウロお店を探す派なんですが、さすがに県外からの人をジプシーにするわけにもいかないので、しっかり予約して向かいました～。

本格焼鳥 大名へては予約が取れないことで有名

大名へては西鉄の天神からだと徒歩10分くらい、赤坂駅からだと徒歩6分くらいです。

地図だとちょっとわかりにくい場所かも。

目印は道路沿いにある「ま」の文字。

夜でも目立つのでわかりやすいです。

「ま」のすぐそばにあるこのお店で、自分の予約を確認すると

「こっちじゃなくて、奥の店ですよ～」と。

壁に沿って奥に歩くとお店が。

こっちが予約してた方の「本格焼鳥大名へて」でした。

店内は賑やかで活気があります。

しっとり飲むというよりは宴会とかに向いてる雰囲気ですね。

テーブル席はそんなに広くなくて、席が近い感じでした。

メニューは「極上」「至高」「最上級」など自身あふれる料理名

ドリンクメニューを見ると、日本酒推しな感じですねー。

ビールはサントリーのみ。

料理メニューです。

極上のゴマサバってどんなだろう。ブランド鯖ではないっぽいけど、スタッフさんに聞いてみれば良かったかな～。

個人的に気になるメニューは白レバーパテだけど、みんなの好みがわからないし、今度レバーが好きな人と来ようかな。

これは焼き鳥のメニューです。

銘柄鶏のさつま鶏を使ったものと、定番の本格焼鳥があるんですねー。

値段の差もしっかり（笑）

硬派な焼き物が多いですが、巻物系はそんなにないみたい。

居酒屋としては飲み物も食べ物も少ないような気がするけど、焼鳥屋さんなら普通かもですね～。

料理の盛り付けがキレイ

お通しの浅漬け壺キャベツ。これをどんとテーブルに置かれてひとり300円。

焼き鳥と同じお皿にキャベツを載せるんじゃなくて、それぞれ独立した料理として味わってほしいとのこと。

みんな大好きポテトサラダ♪

スタンダードな感じでわたしは好きですね～。

極上ゴマ鯖です。

ゴマダレに混ぜてないタイプなので、鯖がキレイなのがわかりますね。

極上っていうくらいだから特別な鯖なのかな？

正直よくわかりませんでした（笑）

地鶏の厚皮刺しと極上馬刺し。

食べやすかったけど極上というほどでもないような…（笑）

至高のむね串は見た目が上品でキレイ～。

味は美味しいんだけど、料理名が「至高」だし、値段が1本380円ということもあって、期待しすぎてしまったかもと思った（笑）

でも胸肉に皮を巻いて串を打つっていうのは、それだけで難しいんだろうな～とは思います。

というわけで3次会に向かうべく料理はここまで。

どの料理も美味しかったけど、ネーミングが大げさに感じてしまうのは否めなかったですねー。

ハードルがあがってしまうというか。

でもどれも盛り付けがキレイというか、いわゆる焼鳥屋さんの雑多な感じはなかったです。

本格焼鳥 大名へてのまとめ

予約が取りにくくて有名な大名へて。

料理名がちょっと大げさかな～とは思うけど、美味しかったです。

個人的な意見ですが、若い子を連れて行くのにおすすめなお店ですね。

最近の焼き鳥屋さんっぽいというか、盛り付けも綺麗ですし。

ただ店内は賑やかだしスタッフさんも活気があるので、静かにご飯が食べたいときには向かないかもです。

それと、系列店が同じ名前（全部大名へて）で近くに全部で3店舗もあるから、ぶっちゃけわかりにくいです（笑）

3店舗それぞれメニューが違うので、予約をするときは注意が必要ですよ！

お店の場所がわからないだけなら何とかなるけどね（実際間違えたｗ）。

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