筑紫野市の紫駅すぐのフリーメンはあっさりなのに味がしっかりまとまっている自家製麺の豚骨ラーメン
駅近のフリーメン。
開店してまだ1年は経ってないみたいですが、評判良いですよね。
店主の方は有名店で23年も修業をされてたんだとか。
これはちょっと行ってみたいと思ってたところ、紫駅を利用することがあったので行ってみました!
紫駅すぐそばのフリーメン
フリーメンは紫駅のすぐそばです。改札出て左に行けばあります。
JR二日市駅からも徒歩3~4分というところなので電車利用の人にも便利な場所です。
中は隣のから揚げ屋さんとつながってました。
カウンターもあるしテーブル席もあります。
フリーメンのメニュー
フリーメンは少しずつマイナーチェンジを繰り返してメニューの数も少しずつ増えています。
写真付きのメニューなどはなくて、数量を書いて店員さんに渡すタイプ。
ラーメンのメニュー
- とんこつラーメン: 720円
- 玉子入りラーメン: 820円
- 焼豚ラーメン: 940円
- コクうまとんこつ: 770円
- コクうま玉子入りとんこつ: 870円
- コクうま焼豚とんこつ: 990円
替玉は100円です。
ほかに担々麺など季節限定のメニューもあるようです。
トッピング
- 玉子、のり、ネギ: 各100円
- 焼豚: 220円
- 全部乗せ: 330円
一品料理
- ごはん: 150円
- チャーシュー飯(数量限定): 330円
- 唐揚セット(飯or玉子or替玉): 280円
- 丸乃屋塩唐揚げ ハーフ: 420円
- 丸乃屋塩唐揚げ: 680円
- 焼豚盛合わせ: 420円
- ランチご飯(平日15時まで): 0円
イートインでも食べれる唐揚げはテイクアウトもできます。
3年連続金賞なんだって。
存じ上げず申し訳ない。。。
フリーメンの豚骨ラーメンの感想
軽く泡立った白濁スープのコクうま豚骨。
チャーシューは燻製なのかピンクです。
ネギ、メンマ、海苔と辛味ダレが少し。それに味噌玉みたいのが載ってます。
今回が初訪問だし、普通のとんこつラーメンと迷いました。
でもコクうまは自分で味噌を溶かすタイプ。
とんこつラーメンを味変しつつ食べるそうで「両方の味が楽しめるよ」と。
それなら、とコクうま豚骨にしました。
スープを飲んでの第一印象は
「まとまってる」
脂っぽさがなくてあっさりなんだけど、味はしっかりしててトンコツ感があるけどトンコツ臭はない。
雑味がないので庶民的というよりは上品なスープですね。
おしゃれなカフェみたいなイメージ。
味噌玉は焦がしニンニクみそ?途中少しずつ溶かしましたが、味噌感が強くなっちゃう。
美味しいけど、豚骨の気分のときはなくてもいいかな。
麺は自家製の細麺です。
博多ラーメンによくある細さで食べやすかったです。
まとめ
スープを飲んだ瞬間にも思いましたが、全体的にキレイにまとまったラーメンという印象でした。
カフェで食べるような豚骨ラーメンは美味しかったし、唐揚げや担々麵が気になるので再訪はアリですね。
でも豚骨の雑なパンチ力が欲しい場合はここには来なくてもいいかもしれません。
- 住所: 筑紫野市紫1丁目28−3
- 電話: 092-924-6567
- 営業時間:11時〜22時(金・土・祝前日は24時まで)
- 定休日: なし
- 駐車場:あり 5台(徒歩1分の場所)
- クレジットカード: 不可
- 電子マネー: PayPay
- ネット予約: 不可
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